Veröffentlicht in Kochen/Backen

Mein Backwerk

Manchmal klappt das mit dem Backen nicht wie vorgesehen, aber trotzdem zeig ich mal was ich letztens gebacken habe.

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Also, die Basis ist normaler Rührteig, wie man ihn für so viele Sachen verwenden kann.

Darauf, locker verteilt: Erdbeermarmelade. Geht natürlich auch mit anderen Geschmacksrichtungen und dann noch mehr Rührteig, aber diesmal mit Schoko.

Diesen habe ich in einen Spritzbeutel gefüllt und in Schlangenform reihenweise über dem Marmeladen-Rührteig gespritzt.

Fertig gebacken sah es dann so aus:

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Warum?

Weil mir nach zwei Reihen einfiel das ich völlig vergessen hatte Backpulver in den Teig zu geben. Das hab ich dann schnell nachgeholt.

Fertig ist der Schoko-Erdbeer-Kuchen.

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